
フランスベーカリー(French bakery)
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信 越
1951年(昭和26年)より、創業者 田村寅次郎が旧軽井沢銀座に店舗をかまえて以来、別荘で過ごされる方や観光で訪れる方から長年のご愛顧をいただき、おかげさまで2021年に創業70周年を迎えました。誠にありがとうございます。
「軽井沢は水も空気もすごく美味しい。粉も最高のものを使っている。だからパンが美味しくなるのは当然。もっとも大切なのは真心をこめて作ることである」(創業者 田村寅次郎)――この初代の精神と味を忠実に受け継ぎ、二代目の田村弘、三代目の田村高広は、現在も当時と同じレシピ・製法に従って、パン作りを行っています。
軽井沢の豊かな自然が生み出す新鮮な空気と美味しい水をベースに、これからも皆様に愛され続けるような素朴な味わいを大切にしてまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢618
0267-42-2155
毎週木曜日
※夏季無休、営業時間 AM8:00~PM5:00
軽井沢にお越しいただかなくても当店のパンを味わっていただけるようオンラインショップを開設しました。(全国どこからでも「おとりよせ」可能)
https://french-bakery.co.jp/shop/
お会計の際に「聖教グルメリサーチを見た!」とご来店のお客様
1組につき、ドリンク1杯サービス!